Categoría: Comidas & BebidasPágina 1 de 4

Sylvestre Asador Mexicano, filosofía, carnes y mariscos en una casa histórica de Polanco

Sylvestre Asador Mexicano es el nuevo restaurante de cocina mexicana regional contemporánea y argentina tradicional, que se encuentra ubicado en el primer piso de la hermosa casona ubicada…

Abre la nueva terraza de La Única, el mejor ambiente de Polanco

Hoy abrió la terraza de La Única, una de de las inauguraciones mas esperadas de habitués y otros comensales de Polanco. Gran lugar para seguir disfrutando de la…

Re-lanzamiento del Bar Tomate en todo su esplendor

Luego de varios ajustes tras la caótica obra de la calle Masaryk en Polanco, se relanza el Bar Tomate, la nave insignia del Grupo Tragaluz (Barcelona) en México…

Garota, una versión original de restaurante bar brasilero en la Roma

Garota se de define como un «boteco». Para los que vivimos algún tiempo en Brasil, el boteco es una palabra entrañable, que causa «saudade» al hacerme acordar a…

Viaje gourmex express a Guadalajara

Me tocó volver a Guadalajara la semana pasada en un viaje express ya que estamos lanzando una operación local de www.headwaydigital.com y aproveché para recorrer algo de la…

Azafrán. O qué está pasando en Veracruz…

Pocos, casi nadie habla bien de este lugar. Egoístas, no lo comparten. Llegó un tal Pedro, que cambió todo. Y su partenaire, Fernando, para manejar una cava meditrrénea…

Mora Blanca restaurante: la apuesta de Daniel Ovadía en Polanquito me decepcionó

La nueva apuesta de Daniel Ovadía (el prestigioso chef y dueño del Paxia en el Sur) Mora Blanca no estuvo a la altura del prestigio del chef, y…

Piccoco Bistró, una gran opción para comer en el sur del DF

Aprovechando que estaba visitando un cliente por Insurgentes Sur, me fui a comer al Piccoco Bistró, un restaurante que me habían recomendado mucho mis amigos del Pedregal. Fue…

Reabrió El Secreto de Polanco. Con menos anonimato, el restaurante presenta lo mejor de su nueva carta tradicional y muchas novedades

Hace ya unos meses que reabrió El Secreto, uno de los restaurantes que desde su dirección «top secret» marcó una renovación en la restauración chilanga. Ya sin Pedro…

Para la Guía Pellegrino 2013 hay diez restaurantes mexicanos entre los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica

Se conoció durante la semana pasada la primera lista de la Guía Pellegrino que agrupa a restaurantes de América Latina. Aunque no soy fan ni creyente en estas…

Ya llega a México DF «Las Cuines», el nuevo restaurante del grupo Tragaluz (Bar Tomate)

Ayer nos invitó Gerard Prat, el chef ejecutivo del Grupo Tragaluz para México, a una degustación de los que serán algunos de los platos de Las Cuines, la…

Restaurante Anatol, una de las aperturas mas innovadoras en el DF en 2013

El Anatol (dentro del Hotel Las Alcobas en Polanco) es sin duda una de las mejores aperturas de restaurantes en 2013 de la ciudad. Su chef, Justin Ermini,…