El verdadero ranking de selecciones de futbol

Luego del mundial 2010, el ranking de selecciones de futbol tuvo algunas modificaciones, aunque nada sustancial en los primeros puestos ya que España (el último campeón) apenas logra su primer campeonato. Los holandeses siguen con su costumbre de perder finales, Alemania se apunta un tercer puesto que no lo emociona, y Uruguay alcanza un meritorio […]

El verdadero ranking de selecciones de fútbol (no el falso de la FIFA)

A días de la finalización del mundial, creo conveniente publicar el verdadero ranking de selecciones de fútbol, en base a sus logros y victorias en los campeonatos importantes, y no en base a los intereses de la FIFA y los periódicos deportivos. 

Mi salsa para pasta (sorrentinos, ravioli, spaguetti, penne, fusilli, gnocchi, etc.)

La salsa para pasta tiene infinitas variaciones, especialmente en Argentina ya que cada “nonna” tiene su propia receta.  Como soy uno de los pocos argentinos que no tiene nonna italiana, me la inventé a mi gusto: 1)Poner a cocinar en una sartén un trozo de carne de res con hueso, pueden ser agujas, costillas o […]