Dos de mis vinos favoritos de Argentina y sus creadores

San Pedro de Yacochuya (Yacochuya, Salta, norte de Argentina) y Carmelo Patti (Mendoza, Argentina) son dos de mis bodegas favoritas y producen dos vinos superiores: el Yacochuya (90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon) y el Carmelo Patti Grand Assemblage (Cabernet Sauvignon – Malbec).

Son vinos muy diferentes, el Yacochuya es de una intensidad, aroma y textura que reflejan las duras condiciones del desierto salteño, el Carmelo Patti es de una suavidad única. El Yacochuya está hecho de la mano de Michel Rolland, el Carmelo Patti por el dueño de la bodega, Don Carmelo Patti, quién inmigró a Argentina desde Sicilia cuando tenía un año.  Tuve el placer de recorrer ambas bodegas y conocer a sus dueños, Marcos Etchart y Carmelo Patti, una experiencia que recomiendo ampliamente si visitan Mendoza o Salta.

Debajo mis fotos con Marcos Etchart (arriba) y Carmelo Patti (abajo), y las etiquetas de los vinos.


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