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Piccoco Bistró, una gran opción para comer en el sur del DF

Aprovechando que estaba visitando un cliente por Insurgentes Sur, me fui a comer al Piccoco Bistró, un restaurante que me habían recomendado mucho mis amigos del Pedregal. Fue…

Reabrió El Secreto de Polanco. Con menos anonimato, el restaurante presenta lo mejor de su nueva carta tradicional y muchas novedades

Hace ya unos meses que reabrió El Secreto, uno de los restaurantes que desde su dirección «top secret» marcó una renovación en la restauración chilanga. Ya sin Pedro…

Para la Guía Pellegrino 2013 hay diez restaurantes mexicanos entre los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica

Se conoció durante la semana pasada la primera lista de la Guía Pellegrino que agrupa a restaurantes de América Latina. Aunque no soy fan ni creyente en estas…

Ya llega a México DF «Las Cuines», el nuevo restaurante del grupo Tragaluz (Bar Tomate)

Ayer nos invitó Gerard Prat, el chef ejecutivo del Grupo Tragaluz para México, a una degustación de los que serán algunos de los platos de Las Cuines, la…

Funciona la publicidad en Google?

Me suena rara esta pregunta, después de haber defendido la camiseta de Google con mucha pasión durante mas de dos años. Sin embargo, han aparecido algunos estudios empíricos…

Restaurante Anatol, una de las aperturas mas innovadoras en el DF en 2013

El Anatol (dentro del Hotel Las Alcobas en Polanco) es sin duda una de las mejores aperturas de restaurantes en 2013 de la ciudad. Su chef, Justin Ermini,…

Bistró Balzac, un nuevo clásico restaurante de las Lomas

A veces sólo basta ver la ambición en la puesta en escena de un restaurante para predecir su futuro. La de Bistró Balzac lo dice todo. La arquitectura,…

La Loggia, nuevo restaurante en Polanco, de la famiglia del Bec y el Comensal

Finalmente abrió La Loggia, el vecino italiano de El Comensal, el segundo restaurante del grupo del Bistró Bec. La ubicación es simplemente maravillosa, Emilio Castelar y Aristóteles, frente…

Paso por algunos de los mejores restaurantes de Nueva York, y una gran ópera en MetOpera

Creo que es recién la primera vez que voy a Nueva York con el sólo propósito de divertirme luego de muchos años de visitar la ciudad por negocios….

La Rua de la Criolla, la nueva alternativa de buena cocina española en una tradicional ubicación de Polanco

Dentro de los nuevos restaurantes del DF que abrieron este 2013, La Rua Criolla impresiona muy bien. Para empezar, está ubicado en un lugar emblemático de Polanco: parte…

Trattoria Cent’anni, una opción de cocina tradicional italiana con calidez de atención de dueños, en una de las pocas cuadras tranquilas de La Condesa

El lunes pasado hice unos de mis infrecuentes viajes a La Condesa para probar Trattoria Cent’anni, un amigo me la había recomendado mucho y no quería dejar pasar…

Abre Ancora by D’Amico, el nuevo restaurante italiano de la familia D’Amico

En donde era el tradicional Cosa Nostra, un restaurante clásico de Polanco que fue obligatorio por años para los habitués del primer Polanquito, abrió la nueva propuesta del…